Las galletas vichy

El otro día entré en un blogg con galletas irresistibles. Se llama NM galletas artesanas y su autora, Nani, es una auténtica artista. Yo me he basado en sus galletas para hacer estas galletas tan primaverales a una amiga celíaca, así que sí, son absolutamente sin gluten. A ver qué os parecen.